Mani draugi/My friends

31 Jan

Man ir ļoti drosmīga draudzene. Zane, neskatoties uz ne tik labvēlīgajiem ekonomiskajiem apstākļiem, seko savam sapnim un spēra pirmo soli tā virzienā, atverot kafijas istabu. Kafka atrodas Vaļņu ielā, Rīgā, grāmatnīcas Globuss otrajā stāvā. Kāpjot pa trepēm, smarža vien aizved īstajā virzienā. Svaigi grauzdētās Panamas, Etiopijas, Salvadoras un citu valstu pupiņas Zane gatavo aeropresē, konusā, sifonā un kā ierastāko espresso. Ja kāda no kafijām iegaršojās, to var arī iegādāties un paņemt uz mājām brokastīm. Tie, kam kafija nav mīļākais dzēriens, var nobaudīt tēju, siltu pienu ar sīrupu vai kakao. Uz letes glīti sakārtotas arī vienmēr svaigas kūkas un cepumiņi. Tomēr vislielākais šarms ir tajā, ka Zane par jebkuru posmu – no kafijas audzēšanas līdz pagatavošanas veidiem un baudīšanu var stāstīt ilgi un ar aizrautību. Viņa saka, ka kafija ir jābauda līdzīgi kā vīns – tajā var gan sasmaržot, gan izgaršot pirms un pēc garšas buķetes – vieglākos ziedu aromātus sākumā un stiprāko pēcgaršu beigās. Tādēļ, ja vēlies kādu patiesu vērtību par draudzīgu cenu kaut kafijas krūzē, aizstaigā ciemos un izbaudi mirkli, kurā apvienojas praktiskums un kaisle.

***

I have a very brave friend. Zane regardless the economy situation is following her dream and has made the first step towards it – she recently opened a coffee shop. Kafka is located in Riga, on the second floor of a bookstore Globuss. While taking the stares up, I find the right place by following the aromas. Freshly roasted coffee from Panama, Ethiopia, El Salvador and other countries Zane brews as aeropress, kone, siphon and espresso. If one of the coffees is your favorite, you can also buy it for the breakfast. If coffee is not your favorite drink, you can also try tea, warm milk with a syrup or hot chocolate. She always has fresh cakes and cookies. The biggest charm yet is in Zane’s passion – she can talk about all the procedures – from the coffee growing to brewing and tasting – for a long time and with enthusiasm. She says that coffee needs to be degusted similar to wine – you need to smell and taste to fully appreciate the flavors – usually the lightest aromas in first to feel the stronger taste at the end. So, if you’d like to try a value for a friendly price even in a cup of coffee, check Kafka out to experience a moment of practicalness and ardor.

22 Responses to “Mani draugi/My friends”

  1. Agnese January 31, 2011 at 16:48 #

    Forši, aiziešu! Manās rajonā, takš’! :)

  2. Agnese January 31, 2011 at 16:49 #

    un Tu, nāc ciemos.

    • elinaruka January 31, 2011 at 16:51 #

      btw, būšu piektdien tavā darbavietā ;)

    • elinaruka January 31, 2011 at 16:53 #

      ar lielāko prieku, Zeltiņas jaunkundz :)

  3. Kni January 31, 2011 at 23:41 #

    Nu re, tagad es zinu, kurp tuvākajā laikā jāaiziet! Kafiju dzeru reti, bet dzeru, taču par visu vairāk man patīk tās smarža.

  4. marthacomics February 1, 2011 at 05:34 #

    ai, ku smuki izskatās! kad būšu Rīgā, noteikti aizstaigāšu!!!

    • elinaruka February 1, 2011 at 05:36 #

      prieks! un Zanei arī noteikti būs :) un paldies, ka lasi manu blogu :)

  5. baiba February 1, 2011 at 11:44 #

    zaaaaaaaaaanīīīīīīte!!!!!!!!!!

    • elinaruka February 1, 2011 at 11:50 #

      jāāāāāāāāāāāā :)

    • elinaruka February 1, 2011 at 11:55 #

      p.s. un es taču tevi pazīstu caur Zani – vai nav kolosāli, ka mums ir draudzene Zane! :)

  6. Eva Sica February 2, 2011 at 15:15 #

    Būšu klāt februāra vidū!

    • elinaruka February 2, 2011 at 15:19 #

      Burvīgi! Tad jau varēsim tējot, kafijot un laivot (nu tas saistībā ar tavu sapni! :)

  7. Jānis February 4, 2011 at 07:54 #

    Rādās riktīgi gaumīgs spotiņš! Man kā kafijmīlim, kad būšu Latvijā, noteikti jāaizčāpo (:

  8. Kni March 15, 2011 at 15:15 #

    Es biju! Es biju! Es šodien BIJU KAFKĀ! Kafija bija tik lieliska, ka liekas, man šonakt būs grūti iemigt :D

    • elinaruka March 15, 2011 at 15:17 #

      superīgi :) bet ceru, ka miegs tomēr nebūs aizdzīts!

  9. subjektivs March 17, 2011 at 15:22 #

    Es ar beidzot saņemos par Kafku uzrakstīt, bet viltīgi ieliku linku uz tavu rakstiņu – jo ko tur atkārtoties :)

Trackbacks/Pingbacks

  1. Tweets that mention Mani draugi/My friends « Maģiski par ikdienišķo / Magically about the ordinary -- Topsy.com - February 1, 2011

    […] This post was mentioned on Twitter by Uldis Bojars, Elina Ruka. Elina Ruka said: Draugi https://elinaruka.wordpress.com/2011/01/31/mani-draugimy-friends/ […]

  2. Great coffee and books at Kafka « Subjektīvs / Subjective - March 17, 2011

    […] Kaut kā tā muļķīgi sanāca, ka Kafka pie apvāršņa parādījās manas super-diētas laikā, kad kafija bija starp aizliegtajiem šķidrumiem. Attiecīgi tā kārtīgi izbaudīt no Āfrikas vai citām pasaules malām vestās kafijas garšu nav izdevies. Bet par Kafku lieliski ir uzrakstījusi mūsu draudzene Elīna, kas starp citu ir arī ļoti saistoša blogotāja – palasieties šeit. […]

  3. Mani Draugi. Eva/My Friends. Eva « Maģiski par ikdienišķo / Magically about the ordinary - August 15, 2011

    […] kāda laika uzrakstīju par savu drosmīgo draudzeni Zani. Tagad par citu draugu, kuru arī apbrīnoju – Evu. Viņa ir izvēlējusies būt par pilna […]

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: